Riconoscimento di stabilimenti che producono, lavorano o confezionano germogli destinati al consumo umano

Gli stabilimenti adibiti alla produzione, lavorazione o al confezionamento di germogli destinati al consumo umano devono essere preventivamente riconosciuti dall'AULSS di pertinenza; produzione, lavorazione e confezionamento di tali prodotti possono essere avviati solo dopo l’ottenimento di tale riconoscimento.

L’attestato di riconoscimento, in marca da bollo, sarà rilasciato dopo sopralluogo di verifica del rispetto dei requisiti previsti dalle norme specifiche.

Normativa: Regolamenti CE 178/2002, 852/2004, 882/2004; norme specifiche settoriali.

Costo

I costi per la gestione delle pratiche relative ai riconoscimenti, comprensive dei sopralluoghi preventivi e dell’audit per il riconoscimento definitivo, sono i seguenti (D. Lgs. 32/2021):

• Nuova attività: € 300,00 forfettario (per le prime 3 ore), più tariffa su base oraria;
• Cambio Ragione Sociale (senza variazioni strutturali o produttive):  € 100,00 forfettario (per le prime 2 ore), più tariffa su base oraria, oppure € 50,00 forfettaria senza il sopralluogo;
• Ampliamento di Sezione e/o Attività e/o Prodotto, comportante aggiornamento dell’atto di Riconoscimento dello Stabilimento: € 100,00 forfettario (per le prime 2 ore), più tariffa su base oraria, oppure € 50,00 forfettario senza il sopralluogo;
• Comunicazione di modifiche strutturali e/o impiantistiche e/o produttive che non comportano variazioni dell’atto di Riconoscimento dello Stabilimento: non si applica tariffa (in caso di presa d’atto nulla osta);
• Cessazione di Sezione e/o Attività e/o Prodotto: non si applica tariffa;
• Riconoscimenti contestuali per più attività (es. ai sensi del reg.CE 853/04 e contemporaneamente ai sensi del reg. CE 852/04 e/o del reg. CE 1069/09) in un medesimo stabilimento (se c’è la possibilità da parte della Ditta di effettuare un sopralluogo congiunto dei Servizi interessati): € 300,00 forfettario (per le prime 3 ore), più tariffa su base oraria.