Controllo commestibilità specie fungine portate da privati raccoglitori
Il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) effettua l’attività d’ispettorato micologico, cioè la perizia di commestibilità dei funghi per i privati cittadini.
Dedicata a privati raccoglitori di funghi.
Servizio gratuito per i privati fino a 2 kg di funghi.
Il servizio è attivo presso le sedi SIAN di Vicenza, Arzignano e Noventa Vicentina.
Previo appuntamento telefonico con la segreteria SIAN.
| Documento | Azioni |
|---|---|
| Il decalogo "Consumare funghi in sicurezza" | Scarica |