Consulenza per l’avvio o la modifica di attività di produzione, trasformazione, commercio, trasporto e somministrazione di alimenti (anche in forma ambulante)
Vengono fornite informazioni generali all’utenza in merito all’avvio o la modifica di attività di produzione, trasformazione, commercio, trasporto e somministrazione di alimenti (anche in forma ambulante).
Si raccomanda di prendere visione degli allegati presenti in fondo a questa pagina.
Il servizio è gratuito per informazioni generali.
Il servizio è attivo nelle sedi SIAN di Vicenza e Arzignano.
| Documento | Azioni |
|---|---|
| Formazione alimentaristi nella Regione del Veneto | Scarica |
| Manuali GHP - buona prassi igienica | Scarica |
| Norme di comportamento per una preparazione / manipolazione sicura degli alimenti (Italiano) | Scarica |
| Norme di comportamento per una preparazione / manipolazione sicura degli alimenti (Italiano - Arabo) | Scarica |
| Norme di comportamento per una preparazione / manipolazione sicura degli alimenti (Italiano - Cinese) | Scarica |
| Norme di comportamento per una preparazione / manipolazione sicura degli alimenti (Italiano - Inglese) | Scarica |
| SCIA - DGRV 394/2020 Registrazione per Segnalazione Certificata inizio, modifica o chiusura di attività che produca, lavori, trasformi, distribuisca o somministri alimenti (anche in forma ambulante) | Scarica |
| SCIA - DGRV 394/2020 Registrazione per Segnalazione Certificata inizio, modifica o chiusura di attività che produca, lavori, trasformi, distribuisca o somministri alimenti (anche in forma ambulante) | Scarica |
| Temperature diconservazione dei prodotti_alimentari e tempi/temperatura di conservazione degli alimenti semilavorati | Scarica |