Alimenti e farmaci contenenti capsaicina (peperone, peperoncino, paprika, curry...) interferiscono con l'analisi. Pertanto è necessario evitare di assumere tale sostanza il giorno precedente e quello della raccolta delle urine 24 ore.

Raccolta urine delle 24 ore con acido
Iniziare la raccolta (es. ore 6 del 1° giorno) svuotando la vescica, senza raccogliere le urine.
Da quel momento in poi, fino alla stessa ora del giorno dopo (es. ore 6 del 2° giorno), TUTTA l’urina va raccolta nel bidone.
Si deve versare il contenuto della fiala di acido nel bidone attraverso l'apertura grande subito dopo la prima minzione, facendo attenzione perchè è corrosivo.
Se per qualunque motivo una certa quantità di urina venisse persa, la raccolta deve essere ripetuta.
Conservare il bidoncino tappato in un luogo fresco già dall’inizio della raccolta.
Al termine mescolare il contenitore, riempire una provetta urine (tappo bianco) e riportare il volume totale raccolto.